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求饮业专业人员成了无源之水建1建国有关部门尽研究制定餐饮业中长期人才培养规划，建立完善饮业紧缺人才培养机制加培养餐饮紧缺的高能型人才，加解决餐饮业人才断档的窘2建国有关部门大幅度增加餐饮高等院校单单招指标，扩大餐饮烹饪专业招生比例，做大源头基

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出了简政放权因为创新的主体变成了大众，如果没有政放权的配合，则大众的创新激情和行为会压抑。创新驱动与过去的素驱动、投资驱动的在于，一依靠广泛的民间智慧来推动，另依靠强大的国家意志来推动;狂突进式的量扩张，一和细雨式的存量改造这就不难理解，为

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